観光地に“あるだけ”では生き残れない─老舗旅館の再生に学ぶ、地域と共に価値を創る戦略【経営プログレッション】 | ソング中小企業診断士事務所

観光地に“あるだけ”では生き残れない─老舗旅館の再生に学ぶ、地域と共に価値を創る戦略【経営プログレッション】

観光地に“あるだけ”では生き残れない─老舗旅館の再生に学ぶ、地域と共に価値を創る戦略

動画で見る経営プログレッションの記事説明

※この動画は「経営プログレッション」全記事に共通して掲載しています。

はじめに

地域に根ざした老舗旅館の再生事例は、「観光地で出店すれば集客できる」という固定観念を問い直す好例です。今回の事例では、外資や都心資本によるリソース投入だけでは乗り越えられなかった課題を、地元との深い連携によって解決しました。中堅・大手企業が新規出店や地方進出を検討する際にも、地域とともに価値をつくる視点は大いに参考になるでしょう。この記事では、前提の整理から具体的施策、学びのポイントまでをわかりやすくまとめ、読み手自身が自社の戦略を考えるきっかけをお届けします。

地域と密接につながる企業運営――これは、時代が求める新たな経営の在り方かもしれません。観光地や地方都市に進出する際、単なる売上向上を目指すのではなく、地域の価値そのものを共に創造する視点が重要です。この取り組みが生み出すのは、数字だけでは測れない「信頼」と「継続可能な利益」。今回は、地方旅館の再生事例から、大企業・中堅企業にも応用可能な学びを掘り下げます。「外部からの資本頼り」ではなく、「地域に根差した価値創造」を目指す経営者へ。あなたの次の一手を考えるきっかけになるかもしれません――その先にどんな可能性が広がるのか、ぜひ読み進めてください。

ケースの前提条件整理

観光客の減少

  • インバウンド需要に偏っていたため、為替や海外情勢の変動に弱い状況。

地域とのつながり希薄化

  • 長年の運営の手癖や慣習により、住民や地元事業者との接点が減少。

収益基盤のブレ

  • 滞在客数の変動が激しく、閑散期の売上が安定しない。

これらは中堅・大手企業でも、新規出店やM&A後の事業統合期によく見られるリスクです。立地や資本力だけでは、自走するビジネスモデルは描きにくいかもしれません。

なぜこのケースを取り上げるのか

このケースを取り上げる理由は、大企業や中堅企業が地方進出や地域との協働を進める際に得られる実践的な学びが豊富に詰まっているからです。単なる資本投入や広告強化では見えない課題と、その先にある可能性を具体的に紐解き、読者自身の戦略検討に役立つ洞察を提供します。

地域進出の盲点を浮き彫りにする事例として

  • 都内資本チェーンホテルによる買収の失敗例は、外部からの資本投入だけでは地域の信頼を得にくいことを示しています。
  • 一方で地元旅館が文化資源と連携して成功を収めた事例は、地域との協働が高いリピート率や口コミの強力な循環を生むことを証明しました。

単純な資本戦略を超えた「共創」の必要性

良い商品や魅力的な施設だけでは、地域市場での差別化は難しいという教訓が得られます。

  • 地域資源の活用:神社例大祭や郷土料理、地酒メーカーとのコラボが「地域体験」を生み、宿泊客をファン化しました。
  • 地域コミュニティとの対話:若女将の地元訪問による対話が、地元資源の魅力を掘り起こし新たな価値を生み出しました。

地方進出の成功を導く戦略的視点

  • ローカライズ戦略の深化:地元文化や資源を企業活動に組み込み、地域社会の一員として受け入れられる姿勢を打ち出します。
  • 関係性の投資:金銭的投資以上に、地域の信頼関係に時間と労力をかけることが重要です。
  • 顧客体験の差別化:観光ではなく「地域体験」を提供することで、競合との差別化を図ります。

中堅・大手企業への応用可能性

  • 商業施設:地元特産品や文化を取り入れたマーケット運営やイベント企画。
  • 製造業:地元素材や職人技術を活用した高付加価値商品の共同開発。
  • 教育・研修施設:地域の歴史や文化をテーマにした体験プログラムの構築。

読者への問いかけ:あなたの会社が進出している地域には、どんな文化資源や連携の可能性が眠っているでしょうか?どのように活かせると考えますか?


成功事例の要因と今後の課題

成功要因

  • 地域文化とのパッケージ企画
    • 神社例大祭への宿泊セット
    • 郷土料理を味わう食イベント
    • 地酒メーカーとのコラボプラン
  • スタッフ自らが「地域の通訳者」に
    • 若女将が地元工芸作家を一軒ずつ訪問
    • 情報発信は「モノ売り」ではなく、背景にある物語を伝える
  • リピーターと口コミの循環
    • 「地域体験」を目当てにしたファン層形成
    • SNSや手書きハガキを通じた丁寧なフォローアップ

今後の課題

  • 規模が拡大した際に、同質の信頼関係を保つ仕組み化
  • デジタル化とアナログな地域コミュニケーションの両立
  • コロナ禍やインバウンド回復が不透明な中でのリスク分散

読者への問いかけ:あなたの会社では、地域との信頼関係をどう築いているでしょうか?


失敗事例の要因と具体的対策候補

失敗要因

  • 地域住民や商店街への声かけ不足
  • チェーンホテルとしての“外から来た感”が拭えず、受け入れられなかった
  • 地域資源を「消費財」のように扱い、共創の視点が欠落

考えられた対策候補

  • 仕入れ先に地元企業を優先し、共通のロゴでプロモーション
  • 四半期ごとに地域説明会を開催し、地元の声を直接集める場を設置
  • 地域運営組合に席を確保し、商店街や祭礼実行委員会と意見交換

これらはあくまで「かもしれない対策」です。運用イメージを描き、現地の声に耳を傾けながら具体化していくことがポイントになります。

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成功と失敗を分けたもの

地域との関係性の深さ

  • 成功事例
    地元三代目が若女将を通じて神社や郷土研究会、地酒メーカーと丁寧に信頼を築き、観光客を地域のファンへとつなげました。
  • 失敗事例
    都内資本チェーンは地域住民や商店街への働きかけを怠り、「外から来たチェーンホテル」という印象を払拭できずに支持を得られませんでした。

文化資源の扱い方

  • 成功事例
    郷土料理イベントや祭りパッケージは観光客と地元住民双方を巻き込み、「共創の場」として機能しました。
  • 失敗事例
    地域資源を単なる付加価値材料として消費的に扱い、文化的背景やコミュニティへの配慮が欠けていました。

企業の役割としての媒介性の認識

  • 成功事例
    旅館が地域の物語を観光客へ伝える仲介者となり、収益を地域内で循環させる持続的な仕組みを構築しました。
  • 失敗事例
    チェーンホテルは一方向的な資本投下に終始し、地域の価値を深く理解・共有する媒介者としての役割を果たせませんでした。

学びとして重要な視点

  • 地域との信頼関係構築に時間と労力を投じる
  • 文化資源を共創の場としてデザインする
  • 企業が価値創造の仲介者となる意識を持つ

読者への問いかけ:
自社が進出を計画している地域では、どのような文化資源や信頼関係の構築が必要だと思いますか?企業はどのようにして媒介者としての役割を果たせるでしょうか?

経営者が本事例から学べること

物語を組み立てる力

  • 地域の「点」を「線」「面」にする
    • リサーチ段階で神社、郷土料理、工芸品など多様な資源を洗い出す
    • 各要素を時系列やテーマで組み合わせ、体験ストーリーを設計する
  • ストーリー化のワークショップ実施
    • 地元パートナーを招き、素材の魅力や背後にある歴史を掘り下げる
    • 共同でキャッチコピーやビジュアルを作り込む
  • ブランドメッセージへの落とし込み
ステップ 概要 具体例
1 リサーチ 地域資源の棚卸し 地酒蔵・餅つき祭り・工芸作家を訪問
2 構造化 体験フローの設計 「朝の稲刈り」「昼の郷土料理」「夜の祭礼見学」
3 発信 言葉・映像で魅力を伝達 パンフレット・SNS動画・手書きメッセージ

現地で対話する覚悟

  • 定期訪問スケジュールの設定
    • 月に1度は経営層が現地入りし、地元リーダーと意見交換
    • 課題やアイデアを記録し、会議でフィードバックサイクルを回す
  • コミュニティ・アンバサダーの採用
    • 地元出身社員またはUターン人材を中核メンバーに据える
    • 地元の声を社内に伝えるパイプ役としての役割を与える
  • 参加型イベントで関係強化
    • 宿泊客も交えた里山清掃や地酒テイスティング会を共同開催
    • 対話を記録し、改善につなげる「地域日誌」を運営

成果を共有する姿勢

  • 収益の一部を地域振興に再投資
    • 宿泊割引券を地元店舗で発行し、消費を地域内に循環させる
    • 売上の○%を地元祭りの運営費に充当し、スポンサーとして参画
  • 共創型のプロダクト開発
    • 地元酒蔵と共同開発したラベル付き日本酒を限定販売
    • 地元工芸品をデザインに取り入れた客室アメニティの企画
  • 成果共有の可視化
    • 四半期ごとの「地域貢献レポート」をWEBで公開
    • 地元パートナーの声を動画インタビューで届ける

企業が媒介者として果たすべき役割

  • 地域価値のフィルター機能
    • 観光客に本質を伝えるためのガイドブックやデジタルコンテンツを制作
    • 地域の歴史・文化をテーマにしたミニ博覧会を館内で定期開催
  • 持続可能な収益共同体の構築
    • 地域販路を共有するオンラインショップを運営
    • 宿泊予約システムに地元事業者のプランを連携させ、相互送客を実現

経営者への問いかけ

  • 自社のサービスや商品が、地域の物語をどう語っているでしょうか?
  • 経営層はどの頻度で現地の声に耳を傾けていますか?
  • 利益を地域とどのように分かち合う仕組みがあるでしょうか?
  • 企業は地域の「媒介者」として、どんな新たな役割を担えそうですか?

私が中堅・大手経営者なら考える具体的施策

地方進出を成功させるためには、地域との連携を深め、その価値を企業活動に取り込む具体的な施策を練ることが重要です。以下では、さらに実用的なアプローチを掘り下げてお伝えします。

地域専属チームの設置

  • 構成:社内有志メンバーや専門知識を持つ人材を集め、地域との連携を専門に担当するチームを設置
  • 役割:地域資源のリサーチ、地元パートナーとの交渉、統合プロジェクトの企画・運営
  • :地元祭りとの協働イベントを企画し、企業ブースを設けて住民との交流を生む

地域ブランドとの共同開発

  • ブランド構築:地元の特色ある産品や文化を活用した商品・サービスを開発し、共通マーケティングを展開
  • 仕組み:地元酒造メーカーの地酒をベースにした限定商品やコラボイベントを定期的に提供し、「共同プロジェクト」として発信
  • 効果:地元の経済活性化を図ると同時に企業イメージを強化

ローカルコミュニティと経営の連携強化

  • 地域説明会の開催:四半期ごとに住民や地元企業を招き、企業計画を共有しながら意見を取り入れる
  • 協議会への参加:商店街や観光協会と定期的に対話する組織を設け、共同でプロジェクトを立案
  • 参加型プロジェクト:宿泊者を対象とした「地元探訪ツアー」を住民ガイドとともに運営する仕組み

地域ストーリーの発信強化

  • デジタルプラットフォームの活用:地域の歴史や文化を特集したブログやSNSコンテンツで企業活動を通じて地域を広く発信
  • 現地体験型情報提供:宿泊時に地元の物語や背景を盛り込んだ小冊子や地図を提供

地域を軸としたKPIの再設計

  • 測定項目の明確化:「地域満足度」「地元貢献度」「リピーター率」を導入し、売上指標以上に経営方針に反映
  • 成果を共有する仕組み:地域との利益を分かち合うプログラムを設け、成功をともに祝う文化を育む

若手リーダー育成プログラム

  • 地元リーダーとの協働トレーニング:地元出身者やUターン人材を雇用し、地域資源を活用する事業開発スキルを育成
  • 長期視点での投資:将来的に地域での経営者候補を育成する計画を推進

読者への問いかけ

  • あなたの会社では、地域との共創が進んでいますか?どの部分に強みがありますか?
  • 現在の取り組みで地域資源をどのように活用していますか?新たにできる施策を考えるなら、どのような形が最も有効でしょうか?

これらの施策は、大企業や中堅企業が地域進出を行う際に、単なる出店やマーケティング以上の付加価値を生む具体例です。地域との連携がビジネスの持続可能性を強化し、ブランド力を向上させる大きな鍵となるでしょう。

読者への問いかけ(まとめ)

  • 自社は地域の資源を「どのように理解し、どう活かしているでしょうか?」
  • 外部からの投資や広告だけでなく、地元の声をどう収集し、意思決定に反映していますか?
  • 「地域の価値そのものになる」という発想で、新たなチャネルや商品を考えたら、どんな形が浮かびますか?

総括

本事例は、地方老舗旅館の再生にとどまらず、あらゆる規模の企業が直面しうる「地域リレーション・チャレンジ」を象徴しています。

  • 投資・設備・広告だけでは、地域の信頼を得られないかもしれません。
  • 地域を「消費地」と見なすのではなく、「共につくるパートナー」と位置づけることで、継続的なリピート客と口コミを生み出せそうです。
  • 企業は「媒介者」として、地域の物語を届ける縁の下の力持ちに立つことで、自社ブランドと地域双方の価値を育めるのではないでしょうか。

あなたの事業では、地域との関係性をどのように位置づけていますか?今こそ「観光地にあるだけ」ではなく、「地域の価値そのものになる」発想を、次の一手に取り入れてみませんか?

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