多角化と新展開 催事依存をやめた老舗和菓子店─チャネルの“主従”を逆転させた決断
売上の7割を占めていた百貨店催事が、ある年の春から急に激減した──。三代続く和菓子店は、目の前の売上確保に追われ続けてきましたが、ついにその“外部チャネル頼み”の限界が露呈しました。本稿では、依存状態から抜け出せなかった事業者と、自ら「チャ...
経営プログレッション
多角化と新展開 
現場と経営の接続 「現場任せ」が招いた利益崩壊─建設業に学ぶ、“収益を守る現場設計”のすすめ
現場と営業が別々の世界で動き続ける限り、利益は思わぬところで失われ、人材は疲弊して離れていきます。そうした「分断」が多くの中小企業で当たり前になっているのは、決して現場だけの問題ではありません。受注を取る力と、それを確実に利益に結びつける力...
現場と経営の接続 「空気で辞める職場」はなぜ生まれるのか？採用成功を左右する“見えない要素”の正体
「空気で辞める職場」はなぜ生まれるのか？採用成功を左右する“見えない要素”の正体採用はうまくいったはずなのに、初出勤から数日で辞めてしまう――。とくにサービス業や介護・福祉の現場では、スキルや制度ではなく「職場の空気」が離職の決定打になるこ...
現場と経営の接続 現場に依存しない“設計図”を描けるか─混乱を経て「見える化」が意味を持った工場の話
あなたの会社の“最後の砦”が、ある朝いきなり現場から消えたらどうなるでしょうか。納期は守れず、クレームが増え、現場にはため息が充満する――そんな光景は決してドラマの中だけの話ではありません。中小企業の強みは「顔が見える仕事」と「柔軟な判断力...
現場と経営の接続 自走するスタッフはどう育つのか─「任せたつもり」の経営が生む差とその先へ
「スタッフに任せているつもりなのに、なぜか店舗間で売上や雰囲気に大きな差が生まれるのか？」地方都市で2店舗を展開する美容室のケースから、店長やスタッフの“自走力”不足がもたらす経営課題を掘り下げます。任せるだけでは解決しない「孤立する現場」...
顧客基盤の再構築 「“価格で選ばれる”からの脱却─『価値の物語』を届けたスタッフの挑戦」
「価格で選ばれる」――この言葉がビジネスにおいてどれほど強力な魅力を持つか、私たちはよく理解しています。しかし、その一方で、価格競争に巻き込まれることで生じるジレンマもまた深刻です。特に、地域密着型のビジネスや、特定の顧客層に向けた商品・サ...
顧客基盤の再構築 「誰がやるか」から「どう仕組みにするか」へ：持続可能な経営のための組織力強化策
今回はパーソナルジムという身近なBtoCサービスの現場を例に、顧客とのつながりの在り方や、頼られるサービスがいかに組織全体で維持されるかについて考えてみます。もともとは「トレーナー個人頼み」の運営形態で、顧客が「あの人が良かった」と感じるこ...
視点の転換 昼営業頼みを打破せよ―郊外和食店が示した「時間・空間・顧客」軸再構築の威力
今日のビジネス環境は、急激な社会変動やパンデミック、技術進化、消費者行動の変化など、さまざまな外部要因によって揺れ動いています。多くの企業は、特定の時間帯やチャンネル、ひいては一つの封じた戦略に依存しているがゆえに、環境の変化に迅速に対応で...